水果是大家日常生活都不可或缺的東西，但吃了那麼多年水果，你知道每個月應該吃什麼樣的水果嗎？現在應季水果有哪些？一年四季應季水果有哪些？像是春季應季水果有番石榴、青棗、草莓等，夏季應季水果有西瓜、桃子、芒果等，秋季有葡萄、柚子等，冬季有柿子、草莓等等，下面就一起來了解一下不同季節、月份該吃什麼水果吧！

四季應季水果成熟時間彙總

1月水果（冬季）

木瓜、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、柑橘橙、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、無花果、鶴首瓜。

2月水果（冬季）

木瓜、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、鶴首瓜

3月水果（春季）

枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、楊桃、番荔枝、青棗、甘果蔗、草莓、番石榴、牛奶蕉、柑桔、果桑、鶴首瓜、蛇瓜

4月水果（春季）

枇杷、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、甘果蔗、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、檸檬

5月水果（春季）

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蛇瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、油梨

6月水果（夏季）

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、果桑、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨

7月水果（夏季）

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黃皮、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、李、西瓜、桃、香瓜、檸檬、蓮霧、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果、菠蘿蜜

8月水果（夏季）

芒果、紅香蕉、櫻桃番茄、木瓜、番荔枝、蒲瓜、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜澳州堅果、菠蘿、火龍果、油梨、龍眼、百香果

9月水果（秋季）

芒果、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、番荔枝、百香果、楊桃、番龍眼、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、日本甜柿、西瓜、黑提子、香瓜、檸檬、菠蘿蜜油梨、菠蘿火龍果

10月水果（秋季）

櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、火龍果、西瓜、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨

11月水果（秋季）

櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、火龍果、青棗、黑提子、人心果檸檬、菠蘿、油梨

12月水果（冬季）

櫻桃番茄、紅香蕉、雞蛋果、木瓜、草莓、百香果、楊桃、無花果、番石榴、牛奶蕉、鶴首瓜、果蔗、青棗、黑提子、人心果、檸檬、菠蘿、油梨、柑橘橙

按季節分的時令蔬果

春季（農曆一~三月）

蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋蔥、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春筍、馬蘭頭、瓠瓜。

水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧（春末）。

夏季（農曆四~六月）

蔬菜：辣椒、絲瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、蘆筍、茭白、洋蔥、黃瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山蘇、空心菜、龍須菜、地瓜葉、竹筍、生菜、西紅柿、卷心菜、茄子。

水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、櫻桃。

秋季（農曆七~九月）

蔬菜：秋葵、菱角、蓮藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜葉、豆角、山藥、白菜、扁豆。

水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃。

冬季（農曆十~十二月）

蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋蔥、花椰菜、胡蘿蔔、蘿蔔、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。

水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦。

食物的溫寒性

屬于寒性的食物有

苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹筍、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、敗醬草、魚腥草、馬齒苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、黑魚、鯉魚、河蟹、泥螺、文蛤、蛏子、海蜇、海帶、紫菜、田螺、河蚌、蛤蜊、牛奶、豆豉、桑葚、甘蔗、梨、西瓜、柿子、香蕉等。

溫熱性食物有：

适用于風寒感冒、發熱、惡寒、流涕、頭痛等症象的生姜、蔥白、香菜；适用于腹痛、嘔吐、喜熱飲等症象的幹姜、紅茶；适用于肢冷、畏寒、風濕性關節痛等症象的辣椒、酒等。

平性食物有：

大米、黃豆、黑芝麻、花生、土豆、白菜、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥、黑木耳、檸檬豬肉、主題、雞蛋，魚肉中的鯉魚、鲫魚、泥鳅、黃魚、鲳魚。另外我們日常裡飲用的牛奶也屬于平性食物。

涼性食物有：

荞麥、玉米、白蘿蔔、冬瓜、蘑菇、芹菜、莴筍、油菜、橙子、蘋果等等。

寒性食物有：

小米、綠豆、海帶、綠豆芽、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。

食物的性是指“四性”，即寒、熱、溫、涼四種食性。涼性和寒性，溫性和熱性，在作用上有一定同性。隻是在作用大小方面稍有差别。此外，有些食物其食性平和，稱為平性。能減輕或消除熱證的食物，屬寒涼性；能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為，寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用，常用于熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用，常用于寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。

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