秋天可以說是一個豐收的季節，像黃豆、玉米、番茄、蘿蔔、綠豆等農作物都可以才秋天采收，這些農作物在農村的農田裡一般生長得很旺盛。不僅僅是農作物可以采收，一些野果也可以在秋天采收，比如就有闆栗、八月瓜、刺梨、拐棗、油甘果等，這些野果在山上就有不少了，想起小時候每年的秋天都會和一些小孩去山上尋找野果，一摘就是一麻袋。

那時候在山上一般不會留意紫花地丁、積雪草、七葉蓮、白術、龍葵、牛筋草、牛大力等野草，主要還是會留意野果。許多野果也發展成了特色水果，比如拐棗、刺梨等，其中刺梨也被稱為山梨，它的果皮黃色，還有一些軟刺，這種野果看起來就相當奇特了。

在深山裡還有一種野木瓜就更加奇特了，它和香蕉一樣，吃起來還有甜味，如今10元/斤成了稀罕貨，是一種珍貴的野果，花友們若再次在深山裡看到這種野木瓜，可别再錯過了，記得去采摘，它也有一定的經濟價值，都有人去收購了。

這種野果曾被稱為“美味”，在南方農村長大的花友們應該也見過這種野果，它的名稱是“牛卵坨”，這個名稱還挺奇特的，容易被我們給記住，它的名稱和果子的形态有關聯。牛卵坨的果子一般是長圓形，當它在沒有成熟的時候，果子的顔色為青綠色，之後成熟了，會變成黃色，在果皮上面還有一些小疣點，從遠處看就像是“牛卵”一樣，故名“牛卵坨”。

可能許多花友也不知道它其實是一種野木瓜，是木通科、木瓜屬的一種野生植物，它還有一個學名，叫做“鈍藥野木瓜”，不知道花友們有沒有聽說過這個學名呢？在民間，它還被稱為麻藤苞、麻藤包等，可見别稱非常多。

植株在每年的9-10月份，果子會慢慢成熟，然後果皮變成了奇特的黃色，在這個時候村民們就會山上采摘它，由于果子很好吃，一上山采摘經常就摘一麻袋會來。在筆者小時候，我們山上也有不少這種植物，在它的果子成熟期，樹上密密麻麻都是這種果子，大人們都會帶着小孩上山采摘。

牛卵坨的外觀雖然奇特，但它卻是一種不可多得的美味，味甜如香蕉，可以說沒有酸味，若是制成果汁估計也不錯。不過它有一個不好的缺點，就是果子裡面的籽太多了，有時候我們吃下去都能吐出來十幾粒籽。

牛卵坨的發展

如今的牛卵坨也被發展成了一種特色水果，特點就是味道好，它的營養價值也高，據資料記載，它的營養價值并不會比香蕉差，所以也有了很好的開發前景。在福建、江西、雲南、湖南等地區，已經有人工栽培牛卵坨，但是種植量不高，主要是野生的比較多，但在市場上已經是一種稀缺貨，價格甚至到了10元/斤。

野生的牛卵坨生長在哪裡？

其實它的生命力比橡皮樹、一葉蘭、文竹、鴨跖草、水竹、萬年青、常春藤、發财樹、火棘、綠蘿等花卉盆栽頑強，會在海拔1000米以下的地方生長，比如在深山裡就有了，植株也會在山谷下、小溪邊、樹林裡分布，它還是一種木質藤本植物，具有攀援在其它植物上的能力。

大部分的牛卵坨在10月成熟，在這麼好的季節裡，花友們可以去采摘這種野果，不知道各位花友有沒有吃過牛卵坨呢？歡迎交流讨論！

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