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不加雞蛋的疙瘩湯寶寶輔食

母嬰 更新时间:2024-07-31 00:15:45

不加雞蛋的疙瘩湯寶寶輔食(做飯吧親愛的寶寶們喜歡吃的疙瘩湯)1

我家孩子特别喜歡喝疙瘩湯 但是面疙瘩拌的好是重點 孩子小 太大咀嚼不好 做成小顆粒順滑細膩柔軟

By 漫步在巴黎街頭的貓

用料

  • 面粉 适量
  • 菠菜 少許
  • 雞蛋 2個
  • 西紅柿 适量
  • 香菜 少許
  • 太太樂香油 1勺
  • 太太樂鮑汁蚝油 1勺
  • 太太樂原味鮮 1勺

做法步驟

不加雞蛋的疙瘩湯寶寶輔食(做飯吧親愛的寶寶們喜歡吃的疙瘩湯)2

1、西紅柿洗淨去皮切碎 熱鍋涼油放入蔥花和西紅柿爆炒出沙

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2、加适量清水煮沸

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3、重點來了 面粉放入大盆中 一定要大 加入鹽 太太樂雞精 十三香 然後右手成虎爪狀 對就是撓人的姿勢 一邊加水 少量水一邊用手攪拌 不停的有右手轉圈攪拌 水要慢慢加

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4、面疙瘩做好了

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5、散落着倒入煮沸的水裡 一邊倒一邊攪拌 防止結塊

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6、面疙瘩加蓋煮兩分鐘打入兩顆雞蛋液

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7、雞蛋煮熟後加鮑汁蚝油鹽 生抽少許調味 加入兩顆青菜

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8、煮熟後淋入太太樂香油拌勻即可

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9、面疙瘩很順滑 加了鮑汁蚝油口感更鮮美

小貼士

面疙瘩攪拌時一定要慢慢加水 不停攪拌 西紅柿要用沙瓤的才好吃

面粉的營養功效

養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。小麥味甘,性涼,入心、脾、腎經;養心,益腎,除熱,止渴;主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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