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包餃子的方法

生活 更新时间:2024-10-13 08:15:34

包餃子的方法?用筷子或勺子将餃子餡夾到面皮上,注意餡的量要正好,不多不少餡多了餃子包不起來,餡少了餃子不香不好吃總之餡的量要自己把握好,下面我們就來聊聊關于包餃子的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

包餃子的方法(包餃子的方法簡述)1

包餃子的方法

用筷子或勺子将餃子餡夾到面皮上,注意餡的量要正好,不多不少。餡多了餃子包不起來,餡少了餃子不香不好吃。總之餡的量要自己把握好。

餃子餡加入後,先将餃子皮中間的二分之一大小的地方捏住,用手盡量捏的緊實一些,為後面的步驟做好基礎。

将餃子皮中間的部分捏住後,接下來要用雙手同時托起餃子皮的兩端,準備将整個餃子完整的封閉起來。

接下來,雙手用力,将餃子皮兩端向中間靠攏,并順勢将其完全閉合,要做到不露餡、不漏汁。隻需“捏兩次”,這個餃子就算包成了。

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