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長春地溝油事件

生活更新时间:2024-07-21 05:14:21

來源：昆明日報-掌上春城

長春地溝油事件（春城夜譚使用地溝油）1

沒有什麼是一頓火鍋不能解決的

如果有，那就兩頓~

可是當火鍋裡用的是“地溝油”……

近日，成都高新法院公開審理一起火鍋店生産、銷售有毒、有害食品案。成都一火鍋店負責人付某某授意店内兩名員工，将顧客食用後的餐後廢油回收加工制成老油，再将老油添加到新的鍋底中，對外銷售并供顧客食用，被當地檢察機關提起公益訴訟。最終，該火鍋店被判10倍罰款1376萬元，負責人獲刑10年。

這一事關食品安全的事件即刻引發消費者關注，消費者無不拍手稱快，有網友評論說：殺雞儆猴，罰得真狠，希望做食品的商家們都引以為戒。

長春地溝油事件（春城夜譚使用地溝油）2

長春地溝油事件（春城夜譚使用地溝油）3

近年來，某些餐飲業運營者，為了節省成本，購買廉價的“地溝油”，替代正常的油脂，不考慮食客的感受，這完全是在藐視法律法規，對消費者毫無敬畏之心。此次，成都高新法院對使用“地溝油”火鍋店的判決，處罰不再是隻傷皮毛，而是直接把店鋪罰到關門“大吉”。可見，現在國家在監管上越來越重視，在食品安全上耍小聰明做手腳，這樣的企業，最後走上的很可能是不歸路。

不能讓“地溝油”流入老百姓的餐桌，亂“市”必用重典。食品安全事關人民群衆身體健康和生命安全，是重要的民生問題，因此，懲罰食品領域的犯罪，職能部門懲處時絕不能心慈手軟。幹淨、衛生、安全，這是公衆對食品領域的基本要求。

守護民衆“舌尖上的安全”，功夫在日常。對于食品安全領域的處罰，既要完善綜合治理的長效機制，也要用足法律手段頂格處罰違法行為，提高震懾力度，還消費者一個“幹淨、衛生、安全”的飲食環境，從而真正享受到“舌尖上的快樂”。

掌上春城綜合整理

部分素材來源：錢江晚報、紅網、網友評論

責編：蘇昊

編審：符亞麗

終審：周建軍

本文來自【昆明日報-掌上春城】，僅代表作者觀點。全國黨媒信息公共平台提供信息發布傳播服務。

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