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怎麼分辨野生黃鳝和家養黃鳝

生活 更新时间:2024-11-23 19:15:59

摘要:農村老人說,如果抓到這種“巨型黃鳝”盡快放生不要食用,為何?

文/農夫也瘋狂

在冬季的時候,因為天氣寒冷,到處天寒地凍的也沒什麼農活可幹,所以農民就會趁着農閑去山裡捕捉一些野味來改善一下夥食。筆者記得小時候,每年到了冬季,尤其是下雪以後,村裡不少大人就會帶着自家的土狗上山去打兔子、野雞,運氣好一天能抓到不少的野兔。因為下雪以後,兔子要出去找食物吃,但是在雪地裡它們因為腿短而跑不動,自然就會被土狗追趕到。有一些經驗豐富的老人,他們更是懂得安裝陷阱,這樣抓到的獵物就會更多。畢竟在過去,農村的山上野雞、野兔等野生動物是比較多的。除了上山以外,在農田裡也有不少野味,比如黃鳝、泥鳅和一些小魚小蝦等。

怎麼分辨野生黃鳝和家養黃鳝(農村老人說如果抓到這種)1

前不久村子裡的小李就在水田裡抓黃鳝,運氣非常不錯抓到了一條一斤多的“巨型黃鳝”,如此大的黃鳝很多人一輩子都可能沒有見過,所以就成為了我們當地的新聞,引發了不少村民來圍觀。筆者也去看了一下,這條巨型黃鳝裝在水盆裡,身子就有小孩子的手臂一般粗大,看起來就像是一條蛇一樣,還有點吓人。小李把它放在電子秤上稱量了一下,居然有1.4斤多,相比于其他的黃鳝,真的是龐然大物了。

面對如此大的黃鳝,村裡不少的老人說,抓到如此巨大的巨型黃鳝最好把它放生了,它是不能食用。小李好不容易抓到這麼大的黃鳝,為何要放生呢?村裡很多的年輕人表示不理解,但是老人們卻都贊成小李把巨型黃鳝放生了。

怎麼分辨野生黃鳝和家養黃鳝(農村老人說如果抓到這種)2

村裡的老人劉大爺說,他活了60多年了,還是第一次看到有這麼大的黃鳝。一般像半斤重的黃鳝就很少見了,更别說是這種一斤多重的巨型黃鳝了。他說像這麼大的巨型黃鳝,至少需要15年左右才能長大這麼大,并且對于這種黃鳝,在民間還有另外一種稱呼,那就是“望月鳝”。

劉大爺解釋說,這種望月鳝雖然長得和黃鳝很相似,但是卻和黃鳝有點不一樣,它的個頭很大,并且看起來也很肥美,可是卻是不能食用的。這是因為民間認為望月鳝之所以能長這麼大,和它所吃的食物有關。望月鳝主要是食用一些死掉動物的屍體,比如一些死貓死狗,或者是死掉的小魚等動物的屍體。野外的動物身上本來就有很多的寄生蟲,更别說是死掉的動物了。而以動物腐肉為食的望月鳝的身上,肯定也有很多的寄生蟲。所以吃這樣的黃鳝,人也容易傳染一些疾病,輕則拉肚子,重則可能住院甚至危及到生命。

怎麼分辨野生黃鳝和家養黃鳝(農村老人說如果抓到這種)3

不過另外有一些老人說望月鳝不能吃,還有一個原因,那就是上天有好生之德。一條小小的黃鳝能長到一斤多重,需要足足十幾年甚至更長的時間,它們在野外的環境下能長這麼大非常的不容易了,還是不要輕易食用了。把它放生了,這也是做了一件好事情。

怎麼分辨野生黃鳝和家養黃鳝(農村老人說如果抓到這種)4

聽從了村裡老人的解釋,小李本來是打算把它賣給飯店的,價格都已經談好了。但是最後還是把它放生在了水庫裡。筆者認為農村老人說的還是有幾分道理,雖然望月鳝是一種傳說,認為這種黃鳝愛吃動物的腐肉,在月圓的時候還會擡頭望月亮。但是長這麼大的黃鳝,身體内确實有不少的寄生蟲,還是盡量不要食用了。

在民間還有着“上山不撿兔,下河不撿魚”的說法,都是因為這些來曆不明的野生動物,可能吃了會對健康造成影響。像現在的肺炎疫情就是因為吃野生動物所緻,所以還是盡量少吃野生動物。就算是吃,也記得一定要徹底煮熟了。對此,大家又是怎麼看的呢?你們見過最大的黃鳝有多大呢?歡迎留言!(圖片來源網絡,侵權可删除)


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