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香菜豆腐水餃的做法

生活 更新时间:2024-07-22 21:25:47

香菜豆腐水餃的做法?香菜洗淨在清水中浸泡5分鐘豆腐改小塊,上鍋蒸12分鐘,下面我們就來說一說關于香菜豆腐水餃的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

香菜豆腐水餃的做法(香菜豆腐水餃怎麼做)1

香菜豆腐水餃的做法

香菜洗淨在清水中浸泡5分鐘

豆腐改小塊,上鍋蒸12分鐘

蒸豆腐的時候準備蔥姜,都切末

香菜控幹水分切碎

蒸好的豆腐晾涼後,用棉布包好,擠去水分

把豆腐,香菜,蔥姜末全部倒入一個盆中

先用芝麻油拌勻,再倒入雞精,胡椒粉,鹽,蚝油調味

用筷子拌勻備用

面粉中加一勺鹽,用溫水和成面團,包上保鮮膜醒發20分鐘

發好的面團搓成長條,切成小劑子

撒少許面粉,擀成皮

放上調好的餡兒,從左向右依次折

全部包好,就可以燒水了

水開後,倒入包好的餃子,稍煮片刻即可出鍋了

盛入盤中,配上自己喜歡的蘸醬

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