地攤上網紅雞爪做法-tft每日頭條

地攤上網紅雞爪做法

生活更新时间:2024-07-20 01:18:38

最近抖音有一款網紅雞爪，點贊100多萬，據說每天能賣出10000隻，真可謂是火火火火啊~

這款雞爪的特點是：酸！辣！爽!有嚼勁，啃一個就上瘾，吃了根本停不下來。

網紅檸檬雞爪

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）1

配料

雞爪20根、料酒1湯匙、香葉3葉、八角1個、花椒少許、檸檬2個、香菜1小把、小米椒30個、青辣椒3個、姜1塊、蒜頭1整個、陳醋1碗、味極鮮醬油1碗、鹽1湯匙、白糖2湯匙、水适量

烹饪步驟

1.準備好主材料

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）2

2.鍋中注入适量的清水，倒入洗淨的雞爪，倒入料酒

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）3

3.加入香葉、八角、花椒，大火燒開後煮8分鐘

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）4

4.煮雞爪的時間，把香菜切段、青辣椒和小米椒切圈、姜和蒜去皮切片備用

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）5

5.檸檬用适量的鹽，搓洗檸檬的表面，之後用清水沖洗幹淨

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）6

6.洗淨的檸檬切成圓的薄片，再把檸檬籽去掉（留半個不要切哦，等等需要用它來擠檸檬汁）

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）7

7.煮好的雞爪去浮沫

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）8

8.把雞爪撈出放入提前冰好的冰水中，再放入冰箱冷藏半小時

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）9

9.雞爪用剪刀剪去指甲，對半切開

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）10

10.倒入步驟6中的所有材料

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）11

11.倒入味極鮮醬油，陳醋

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）12

12.擠入檸檬

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）13

13.加入大約1湯匙的鹽，2湯匙的白糖

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）14

14.放上檸檬片，用筷子拌均勻

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）15

15.蓋上蓋子或者保鮮膜，放入冰箱冷藏保存，大約3小時左右就可以吃啦，時間越長味道就越好。

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）16

16.天氣炎熱，冰鎮雞爪既可以當零食，還可以下酒哦。

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）17

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