地攤上網紅雞爪做法-tft每日頭條

地攤上網紅雞爪做法

生活更新时间:2025-11-26 01:00:20

最近抖音有一款網紅雞爪，點贊100多萬，據說每天能賣出10000隻，真可謂是火火火火啊~

這款雞爪的特點是：酸！辣！爽!有嚼勁，啃一個就上瘾，吃了根本停不下來。

網紅檸檬雞爪

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）1

配料

雞爪20根、料酒1湯匙、香葉3葉、八角1個、花椒少許、檸檬2個、香菜1小把、小米椒30個、青辣椒3個、姜1塊、蒜頭1整個、陳醋1碗、味極鮮醬油1碗、鹽1湯匙、白糖2湯匙、水适量

烹饪步驟

1.準備好主材料

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）2

2.鍋中注入适量的清水，倒入洗淨的雞爪，倒入料酒

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）3

3.加入香葉、八角、花椒，大火燒開後煮8分鐘

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）4

4.煮雞爪的時間，把香菜切段、青辣椒和小米椒切圈、姜和蒜去皮切片備用

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）5

5.檸檬用适量的鹽，搓洗檸檬的表面，之後用清水沖洗幹淨

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）6

6.洗淨的檸檬切成圓的薄片，再把檸檬籽去掉（留半個不要切哦，等等需要用它來擠檸檬汁）

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）7

7.煮好的雞爪去浮沫

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）8

8.把雞爪撈出放入提前冰好的冰水中，再放入冰箱冷藏半小時

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）9

9.雞爪用剪刀剪去指甲，對半切開

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）10

10.倒入步驟6中的所有材料

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11.倒入味極鮮醬油，陳醋

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12.擠入檸檬

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13.加入大約1湯匙的鹽，2湯匙的白糖

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）14

14.放上檸檬片，用筷子拌均勻

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）15

15.蓋上蓋子或者保鮮膜，放入冰箱冷藏保存，大約3小時左右就可以吃啦，時間越長味道就越好。

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）16

16.天氣炎熱，冰鎮雞爪既可以當零食，還可以下酒哦。

地攤上網紅雞爪做法（一天賣出10000隻的網紅雞爪）17

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