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大蟲子吃什麼會變大

圖文更新时间:2024-09-28 22:18:33

大蟲子吃什麼會變大（就能讓你的食物長蟲子）1

夏季食物特别容易變質，發馊、腐爛，甚至還會長蛆。

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大蟲子吃什麼會變大（就能讓你的食物長蟲子）2

大蟲子吃什麼會變大（就能讓你的食物長蟲子）3

看到這些蠕動的小白蟲，瞬間食欲全無。那麼，蛆蟲從何而來呢？

蛆蟲其實是蒼蠅的寶寶，或者叫幼蟲。一般而言，蒼蠅産的卵極其不耐熱，超過42 °C的高溫即無法存活。所以食品制作時如經高溫加熱，一般不會存在蛆蟲。但在氣溫較高的夏季，我們買了食物之後沒有馬上吃掉，敞開放置了一段時間，很容易發現有它的存在。

這些幼蟲雖然讓人心裡不舒服，但一般情況下誤食食物表面的活蛆不會緻病，因為活蛆會被胃酸殺死。但是有些蠅類的幼蟲可寄生到人體内，引起某些器官，如眼、耳、皮膚、胃和尿道的蠅蛆病，這類寄生蠅主要有狂蠅、胃蠅和皮下蠅等。

蛆蟲産生時間有多短？！

大部分蠅種，如家蠅是以卵生方式繁殖後代。雌性産卵，卵孵化出幼蟲（即蛆）需要8個小時以上時間。

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圖為家蠅成蟲，來源網絡

我們生活中還有一種常見的蒼蠅——麻蠅，也稱“肉蠅”。麻蠅的繁殖方式是卵胎生，即直接産出幼蟲（蛆）。麻蠅的嗅覺很靈敏，能夠被數米到數百米外的食物香味所吸引，并在食物表面溫度變得适宜後産下幼蟲。我們未及時吃完而直接裸露在環境中的食物，一旦遇有麻蠅，那麼2-3個小時就足以讓它們在上面散布很多會蠕動的“寶寶”了。

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圖為麻蠅成蟲，來源網絡

炎炎夏日，食品長時間暴露在外，容易腐壞變質、被蠅污染，所以我們最好适量準備食物，一次吃完，實在吃不完也要及時密封冷藏起來！家蠅、麻蠅長得非常相似，非專業人士很難分辨，我們平時無需刻意去區分它們，隻需做好食品安全。

上海市科委科普項目資助

項目編号：20DZ2312100

供稿：王靜靜

編輯：顧天敏郭穎

審稿：冷培恩馮曉剛

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