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蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做

生活 更新时间:2024-07-01 20:13:16

冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方。雖然現在不論什麼季節什麼蔬菜都有,但是我覺得還是順應季節吃應季自然生長的蔬菜比較好,蘿蔔、白菜是冬季必備的又便宜、好儲存的菜。我家的蘿蔔是父親自己在小院裡種的,種了兩畦,今年長的又大又好,還綠色、有機、環保。蘿蔔絲海米湯,清淡,好喝,快速,是蘿蔔絲蝦湯的改良版,省了剝蝦的麻煩。


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)1

需要準備的食材:蘿蔔、海米、蔥、姜


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)2

将蔥切成蔥花,姜切片,蘿蔔擦成絲、海米泡發


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)3

鍋内倒入适量植物油,将蔥花姜片炒香


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)4

蔥花姜片炒香後倒入蘿蔔絲翻炒


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)5

加入适量水,放入海米


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)6

大火開鍋後,調到中火炖


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)7

蘿蔔絲炖爛後關火,加入香油


蘿蔔絲蝦皮湯怎麼做(簡單易做的蘿蔔絲海米湯)8

蘿蔔絲海米湯出鍋了

蘿蔔下氣、消食、利尿、潤肺祛痰、解毒生津,冬天吃蘿蔔正當時。尤其是想減肥、有便秘的朋友要經常吃哦。

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