炸蘿蔔丸子竅門-tft每日頭條

炸蘿蔔丸子竅門

圖文更新时间:2025-02-01 08:20:52

炸蘿蔔丸子竅門?作者：2001_ben用料，我來為大家講解一下關于炸蘿蔔丸子竅門?跟着小編一起來看一看吧!

炸蘿蔔丸子竅門

作者：2001_ben

用料

蘿蔔 2個

粉條适量

大蔥 1稞

姜适量

面粉 2勺

澱粉 6勺

雞蛋 2個

油 750g

蚝油适量

雞粉 1茶匙

鹽适量

花椒粉适量

做法步驟

1、粉條煮軟過涼

2、蘿蔔擦絲焯水過涼（焯蘿蔔時不要蓋鍋，讓蘿蔔的辣味蒸發掉）

3、蔥姜切碎備用

4、把焯好的蘿蔔稍微切一下

5、把所有食材放在盆裡加2個雞蛋、蚝油、雞粉、鹽、花椒粉拌勻。

6、再加入面粉2勺，澱粉6勺攪勻

7、油燒熱就開始炸（金黃色撈出即可，蘿蔔、粉條都是熟的沒必要炸時間過長）

8、素蘿蔔丸子就做好了

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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