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冬天煲什麼湯清潤的

生活 更新时间:2024-10-03 14:20:18

冬天煲什麼湯清潤的?材料:老鴨1隻(約750克),筍尖150克,枸杞少許,今天小編就來聊一聊關于冬天煲什麼湯清潤的?接下來我們就一起去研究一下吧!

冬天煲什麼湯清潤的(清潤的老鴨筍尖湯做法介紹)1

冬天煲什麼湯清潤的

材料:老鴨1隻(約750克),筍尖150克,枸杞少許。

做法:将老鴨除内髒後洗淨,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,将水瀝幹。筍尖用水泡軟後洗淨,掐頭去尾取中段切絲。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滾轉小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。

功效:此湯可強身健體、清理腸胃,清潤滋補,潤肺健脾。特别适合體内有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。

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