錫箔紙有毒嗎?有毒的錫箔紙和鋁箔紙多用于包裹食材燒烤,以防止肉類烤焦據專家介紹,錫箔的主要成分是鉛錫合金,錫箔中含鉛量高達50%,表層還能生成有毒的鉛白和氫氧化鉛,焚燒時生成黃色的黃丹(一氧化鉛)也是有毒的化合物,現在小編就來說說關于錫箔紙有毒嗎?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
有毒的。
錫箔紙和鋁箔紙多用于包裹食材燒烤,以防止肉類烤焦。據專家介紹,錫箔的主要成分是鉛錫合金,錫箔中含鉛量高達50%,表層還能生成有毒的鉛白和氫氧化鉛,焚燒時生成黃色的黃丹(一氧化鉛)也是有毒的化合物。
這些有毒的微粒随着熱氣流漂浮在空氣中,被周圍的人群吸入呼吸道,沉積在肺部,易出現慢性鉛中毒,會使人出現憂郁、貧血、腎病、不育、流産等症狀。
錫箔紙和鋁箔紙在使用過程中,如果食材上添加了調味醬或檸檬,由于其中的酸性物質會把其中的錫、鋁析出,一旦混入食物中被人體吸收,則可能會造成食用者錫、鋁中毒。錫會刺激腸胃,鋁會導緻老年癡呆,腎髒病人攝入過多的鋁,會出現貧血。
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