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香菇西蘭花牛肉小米粥

生活 更新时间:2025-04-01 05:27:11

香菇西蘭花牛肉小米粥(營養早餐粥推薦108)1

食材:

稻花香大米、小米、牛骨髓兩段、西蘭花

香菇西蘭花牛肉小米粥(營養早餐粥推薦108)2

做法:

1、将準備好的東方米道五常稻花香大米淘洗幹淨;

2、然後浸泡一個小時左右;

3、将小米洗淨後,浸泡十分鐘左右;

4、将牛骨髓沖洗幹淨;

5、再用熱水焯一下牛骨髓;

6、再将焯好的牛骨髓放入高壓鍋中;

7、加入足量清水;

8、加幾滴醋,高壓鍋壓15分鐘左右;

香菇西蘭花牛肉小米粥(營養早餐粥推薦108)3

9、取出棒骨段,剔出中間骨髓;

10、将浸泡好的稻花香大米放入鍋中;

11、再放入浸泡好的小米;

12、煮熟至粘稠;

13、将西蘭花洗淨;

14、然後焯熟後撈出;

15、将煮好的粥盛出來;

16、将燙好的西蘭花放入邊上做裝飾即可。

推薦理由:牛骨髓高蛋白,低脂肪,具有潤膚功效

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