油焖雙冬的做法?原料:水發冬菇 200克、冬筍 250克、鹽适量、蚝油适量 、雞湯适量,我來為大家科普一下關于油焖雙冬的做法?以下内容希望對你有幫助!
原料:水發冬菇 200克、冬筍 250克、鹽适量、蚝油适量 、雞湯适量。
香菇用水泡發,冬筍也泡一下。
鍋裡加水,将冬筍下鍋焯水。
焯水的冬筍切片待用。
起油鍋,下冬筍煸炒。
加入冬菇炒勻。
加入清雞湯稍稍煮幾分鐘。
起鍋前加鹽、蚝油調味,用水澱粉勾芡,再淋入明油就可以起鍋了。
可口的油焖雙冬出鍋了。
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