腌豇豆的腌制方法?準備材料:豇豆1000克,鹽250克,自來水适量,保鮮膜1張,容器一個,下面我們就來說一說關于腌豇豆的腌制方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備材料:豇豆1000克,鹽250克,自來水适量,保鮮膜1張,容器一個。
鍋裡加自來水,加入鹽,燒開,晾涼,不能沾油。
豇豆去掉頭尾,洗幹淨晾幹,不能沾油。
找一個帶蓋的容器,洗幹淨,瀝幹容器内的水分,不能沾油。
把晾幹的豇豆放到容器中。
晾涼的鹽開水加到裡面。
上面蓋一層保鮮膜。
擰上蓋子。
腌制三天,酸豆角就好了。
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