tft每日頭條

 > 生活

 > 小芋頭做法大全家常

小芋頭做法大全家常

生活 更新时间:2024-09-08 01:59:34

小芋頭做法大全家常?素燒小芋頭:熱鍋下油,油熱後把刨去皮的小芋頭下到鍋中稍微煎一下等到小芋頭表面稍微有一些焦黃之後加入水,小心油濺燙手,水的分量沒過小芋頭即可,加入适量食鹽水開後把火力調到中擋,蓋上鍋蓋焖,直到水幹芋熟,再加入辣醬攪拌均勻即可,下面我們就來聊聊關于小芋頭做法大全家常?接下來我們就一起去了解一下吧!

小芋頭做法大全家常(小芋頭如何做)1

小芋頭做法大全家常

素燒小芋頭:熱鍋下油,油熱後把刨去皮的小芋頭下到鍋中稍微煎一下。等到小芋頭表面稍微有一些焦黃之後加入水,小心油濺燙手,水的分量沒過小芋頭即可,加入适量食鹽。水開後把火力調到中擋,蓋上鍋蓋焖,直到水幹芋熟,再加入辣醬攪拌均勻即可。

清蒸小芋頭:先把裹在小芋頭外的泥土沖洗和雜質幹淨,表皮上根須也處理掉,清洗芋頭時最好戴上手套,因為芋頭的黏液會使皮膚過敏,出現皮膚瘙癢的症狀。清洗好的芋頭撈出瀝幹,擺放在蒸盤上。放入蒸箱110度,蒸40分鐘,用筷子能輕易紮進芋頭就是熟透了。如果沒有蒸箱,也可以用普通的蒸鍋,水開後蒸30分鐘左右,熟透即可。或者使用高壓鍋,芋頭放入鍋裡,加入過面的水,蓋蓋子,上氣後,大火壓8分鐘,然後轉小火壓5分鐘即可。

紅燒芋頭:芋頭洗淨放高壓鍋煮熟,芋頭煮熟放涼。去皮,切塊。起鍋燒油。倒入蒜末 姜末 辣椒。炒出香味。倒入芋頭,翻炒一下。加入生抽、老抽 、五香粉、白胡椒粉、少許鹽,繼續翻炒均勻。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved