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關于玉米的資料

生活 更新时间:2024-12-12 22:52:04

關于玉米的資料?玉米是禾本科的一年生草本植物又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 ,我來為大家講解一下關于關于玉米的資料?跟着小編一起來看一看吧!

關于玉米的資料(玉米的介紹)1

關于玉米的資料

玉米是禾本科的一年生草本植物。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。

分布:原産于中美洲和南美洲,它是世界重要的糧食作物,廣泛分布于美國、中國、巴西和其他國家。我國各地均有栽培,為一重要谷物。

特點:玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境适應性。

價值:玉米屬禾木科植物五蜀黍,具有很高的營養價值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白質8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纖維1.3g以上、鈣17mg以上、鐵2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黃素0.14mg以上。澱粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。

發展前景:由于玉米資源極為豐富、廉價且易于獲得,它們還具有許多生物活性,如抗氧化、抗腫瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌殺菌等,其具有廣闊的開發及應用前景。

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