鴕鳥蛋能吃嗎?鴕鳥蛋是可以吃的,并且當中所含有的營養價值也是很豐富的 ,我來為大家科普一下關于鴕鳥蛋能吃嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鴕鳥蛋是可以吃的,并且當中所含有的營養價值也是很豐富的。
鴕鳥蛋是蛋類之最,被稱做“百蛋之王”,鴕鳥蛋蛋清晶瑩剔透,蛋黃金黃誘人,其口感細膩,味道鮮美,營養豐富,鴕鳥蛋的蛋白質,鈣、鐵等含量均高于其他蛋類。
營養學家稱鴕鳥蛋營養價值為”軟黃金”,是增強體質,提高免疫力的”食補”首選,長期食用,可起到美容、壯陽、增智益壽、降低血脂血糖之功效。
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