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茭白焖臘腸的做法

生活 更新时间:2024-08-03 13:12:31

茭白焖臘腸的做法?主料:茭白200克、臘腸50克輔料:青椒50克、大蔥1根、鹽3克、醬油1勺、五香粉适量、姜1塊、蒜5瓣、油适量,下面我們就來聊聊關于茭白焖臘腸的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

茭白焖臘腸的做法(如何做茭白焖臘腸)1

茭白焖臘腸的做法

主料:茭白200克、臘腸50克。輔料:青椒50克、大蔥1根、鹽3克、醬油1勺、五香粉适量、姜1塊、蒜5瓣、油适量。

茭白切粗絲。

臘腸切粗絲。

大蔥切末。

生姜切末。

大蒜切末。

青椒切絲。

炒鍋中放油,下入蔥、姜、蒜,煸炒出香味。

倒入茭白絲煸炒,加入适量的五香粉、3克鹽,翻炒均勻,加一小勺醬油,适量溫水,翻炒均勻。

倒入臘腸絲、青椒絲,不停翻炒。

炒至臘腸的肥肉變透明,出鍋裝盤即可。

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