在夏天這個天氣比較火爆的季節,喝一杯清涼的檸檬冰紅茶,消暑解渴,就是這麼簡單
下邊我就教大家怎麼才能做出一杯清涼解渴的檸檬冰紅茶,先做準備工作:
1 将紅茶放入溫度80度的沸水中,泡出茶色和茶香味時,将茶葉撈出。留茶湯備用(家裡喝可以用正山小種,熟普洱等茶,泡茶時間不宜長,茶味重會壓住檸檬的清香和槐花蜜的香味)
2 茶湯溫度降至50度左右放入提前泡好的蜂蜜檸檬,(如果茶湯的溫度太高,蜂蜜就會反酸,并失去營養價值)
3 将提前準備好的冰塊放入,使得茶湯迅速降溫,鎖住茶香。#美食測評團##6月吃什麼##618好物趨勢#
隻要掌握好這關鍵的3步你也能做出好喝解渴的檸檬冰紅茶。
給大家分别準備了來自四川安嶽的新鮮黃檸檬和源自武夷山的正山小種,正好可以搭配哦。趕緊買回家試試吧
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