最簡單的百香果醬做法?将百香果沖洗幹淨,控水将百香果掰開,用勺子挖出果肉這個味道超香,聞得我直流口水,今天小編就來聊一聊關于最簡單的百香果醬做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
将百香果沖洗幹淨,控水。
将百香果掰開,用勺子挖出果肉。這個味道超香,聞得我直流口水。
老話兒說:要想甜,加點鹽。往果肉盆裡加入少許的食鹽。
倒入白砂糖,攪拌均勻。
放置半個小時,使其分解出更多的果膠。
不粘鍋洗淨燒幹,倒入百香果,開大火煮。
倒入冰糖,将冰糖熬至融化。
将果醬熬制冒大泡,小火慢慢熬。
期間,用矽膠鏟不斷的攪拌,以防止糊鍋底。
熬至特别黏稠的程度,關火,将果醬放置常溫後,加入蜂蜜。
攪拌均勻即可,果醬顔色紅亮,味道濃郁,放置到幹淨的瓶子保存,一年也不壞。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!