紅酒要放冰箱嗎?不需要紅酒儲藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等,紅酒的儲藏溫度以12°左右為宜,切忌冷熱變化;而冰箱的工作原理是間歇式的,先制冷,制冷到設定溫度後停止,等升溫到一定溫度時又繼續制冷,反複的溫度變化對紅酒的品質破壞很大,我來為大家科普一下關于紅酒要放冰箱嗎?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
不需要。
紅酒儲藏講究恒溫、恒濕、避光、防震、防噪音等,紅酒的儲藏溫度以12°左右為宜,切忌冷熱變化;而冰箱的工作原理是間歇式的,先制冷,制冷到設定溫度後停止,等升溫到一定溫度時又繼續制冷,反複的溫度變化對紅酒的品質破壞很大。
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