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豆鼓魚的做法

生活 更新时间:2024-12-15 08:53:16

豆鼓魚的做法?主料:鲫魚适量 調料:食鹽适量、料酒适量、豆豉适量、植物油适量、芝麻适量 ,今天小編就來聊一聊關于豆鼓魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

豆鼓魚的做法(制作豆鼓魚的方法)1

豆鼓魚的做法

主料:鲫魚适量。

調料:食鹽适量、料酒适量、豆豉适量、植物油适量、芝麻适量。

魚兒整理幹淨後用料酒、鹽俺1小時。

鍋内倒油,多些,放入魚兒,炸至紅黃色即可,炸的時候少翻動,以免魚肉翻爛不成形。

将炸好的魚撈出裝盆,鍋内留少許油,放入豆豉炒香,再加入芝麻,炒均後連油一起倒在魚上。

高壓鍋壓30分鐘即可。

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