今天,是小魚餅來到長沙的第二天,一直以來,都知道湖南長沙的臭豆腐特别出名,終于有機會來嘗一嘗了,好激動。
還沒有吃臭豆腐之前,對臭豆腐的概念就是:一種黑乎乎的、會散發着惡臭的一種豆腐,要捏着鼻子才可以吃下去。然而,當遇到真的臭豆腐的時候,卻發現事實并非如此。原來長沙正宗的的臭豆腐也沒有想象的那樣氣味非常難聞,隻是有一點點奇怪的氣味,獨屬于臭豆腐的那種味道。可能喜歡吃臭豆腐的人會非常喜歡這個味道,而且并不覺得臭。
小魚餅去吃的這家小店位于湖南長沙市的五一廣場,叫【羅家——長沙一絕】[如上圖所示],六塊錢就可以買到五塊正宗的長沙臭豆腐了!特别容易找到它。為什麼呢?因為長長的隊伍就已經非常引人注目了,所以你不的不注意到它。
當小店的店長将滿滿一小碗的臭豆腐遞到我的手上,撒上一把蒜蓉辣醬,聞起來有點點怪味道,或許是心理作用,一直抵制着它,而且它看起來真的不那麼有食欲。但是,最終,還是忍住對它的一點點畏懼,用竹叉輕輕叉起一小塊黑乎乎、冒熱氣的臭豆腐,放入口中,小心翼翼地嚼了一小口,它入口的感覺,很美妙,能感覺到豆腐的脆,也可以吃到醬料的辣,總體感覺是:非常地香辣可口。讓人忍不住忘記了它的怪味道,愛上了這道長沙特色小吃。但是,長沙臭豆腐也不可以多吃哦,那樣對人體的消化不好,所以,喜歡的朋友們也要控制一下自己了,不宜多吃。
喜歡美食的小可愛可以去長沙嘗一嘗這一道不好看但卻很好吃的小吃。如果有别的意見建議也可以在評論中與小魚餅一起讨論。
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