南方地三鮮是哪三樣?南方“地三鮮”指的是土豆、茄子、青椒這三樣地三鮮,是一道東北傳統名菜,制作材料是三種地裡新鮮的時令蔬菜:茄子、土豆和青椒,下面我們就來說一說關于南方地三鮮是哪三樣?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
南方“地三鮮”指的是土豆、茄子、青椒這三樣。地三鮮,是一道東北傳統名菜,制作材料是三種地裡新鮮的時令蔬菜:茄子、土豆和青椒。
地三鮮是東北菜中的經典之一,百吃不厭。實際上,南方自制“地三鮮”還可以用當季的其他三種時令蔬菜來代替,如大頭菜、西紅柿、青椒。
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