南方特色油炸糕-tft每日頭條

南方特色油炸糕

生活更新时间:2025-01-17 13:57:30

中午急活活的下班到家忙着做飯，我家當家的打電話說：“等我回家吃飯給你個驚喜”！我一邊忙着炒菜一邊暗想，都老夫老妻了，還有啥驚喜，哼！正想着，當家的開門到家了，手裡提着白色塑料袋喊道：“給，你的最愛”！我連忙接過打開看：“哇，油炸棗糕”！哈哈，我最喜歡吃的，哈哈，謝謝當家的！還是你最懂我！

油炸棗糕是魯西南一個地方小吃，用粘米面紅棗加紅糖一起做餡，用手揪一個小劑子在雙手掌心按扁按圓，鍋裡放油燒熱，把棗糕沿着鍋沿慢慢的滑進油鍋裡，小火慢炸，等棗糕從鍋底慢慢的浮上來炸的兩面金黃，撈出控油就可以吃了。我小時候跟着姥娘去趕集賣笤帚，姥娘總是說，妮，使勁拉車子，等賣了笤帚有了錢給你買粘棗糕吃！這個承諾便給了我無限的動力，我就使出吃奶的勁幫着姥娘拉車子，就是為了吃那一口粘棗糕！

寒風中，粘棗糕在油鍋裡翻滾着，冒着熱騰騰的熱氣，棗糕香油炸香混攪着我味蕾嗅覺，饞的我口水直咽，想着：“我啥時候能吃上？咋還不賣完笤帚？”姥娘看我饞的眼巴巴樣子實在可憐，就拿出一張一毛的錢遞給我：“去買個棗糕吧，驅驅饞氣，要不再把牙饞掉了！”我連忙接過錢，連蹦帶跳的跑到棗糕鍋前，：“給你錢，我要一個粘棗糕！”雙手接過用黃紙包着粘棗糕，先咬上一大口，哎！：“真粘，真香，真好吃！”沒等細品，肚裡的饞蟲就立馬給勾到肚子裡了！

：“趕快吃，涼了就不酥不好吃了”當家的喊聲把我從回憶裡拉了回來！

：“嗯，好！”我

南方特色油炸糕（魯西南小吃油炸棗糕）1

南方特色油炸糕（魯西南小吃油炸棗糕）2

南方特色油炸糕（魯西南小吃油炸棗糕）3

拿起一個粘棗糕，咬一口在嘴裡又酥又糯，又甜又香！真好吃！

：“哈，好吃就多吃個，下回遇見還給你買！”

：“嗯，好，好吃，謝謝哈”

哎，有人疼的女子真幸福！

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