江蘇小夥去貴陽出差，看到“生拌雞血”的吃法，不敢下筷
江蘇一小夥擔任公司市場部經理，時常出差，去過很多地方，這次要去貴陽出差，以前也沒去過，剛好有幾個朋友在貴陽，想着可以聚一聚。
到了貴陽，小夥的朋友已經預定好了晚餐，幾個朋友帶小夥去嘗嘗貴陽的特色美食，首先上桌的是生拌雞血，小夥正好奇雞血上為何有很多調料，不應該是放湯鍋裡？
朋友給他盛了一碗，讓他嘗嘗，這把小夥驚呆了，這咋吃，先不說有沒有腥味兒，光看着就滲人，小夥連忙拒絕，不敢下筷子，朋友笑到:這可是貴陽特色，鮮嫩營養。
這生拌雞血就是貴陽姑娘也沒幾個敢吃，不過這可是貴陽男子的最愛，裡面加了花生碎，香菜，生抽，醋，辣椒面，花椒粉平時涼拌菜用到的調料都用上了，看朋友吃着很享受的樣子，小夥還是下不去筷子。
又來了一道菜孜然蟬蛹，這一看就是蟲卵，小夥給整蒙了，這都是些什麼菜，完全下不去嘴，蟬蛹表面有很多孜然辣椒，外表微黃，顔色看着是不錯，隻是這肉嘟嘟的蟲子，小夥連連退，沒吃過這蟲子。
朋友介紹說，這是貴陽特色，營養高，吃起來和燒烤差不多，脆脆的，貴陽本地人常吃的食物。
還好朋友點了酸湯魚，小夥正好喜歡酸辣味兒的，正好合适，酸湯魚也是貴州的一大特色，是苗族的一道特色菜肴，以酸為主，紅色湯底，酸中帶辣，魚肉鮮嫩，湯汁濃郁開胃爽口。
雖然多年未見，朋友依然記得小夥的口味，特意點了酸湯魚，酸辣爽口的酸湯魚，妥妥的下飯菜，吃完魚還可以繼續燙菜，和火鍋也差不多，這樣也算是葷素搭配了，既滿足了小夥的味蕾，也嘗到貴州特色。
開始點的生拌雞血，孜然蟬蛹想着讓小夥嘗嘗貴陽特色，這也算是了解貴陽的一部分，就算沒吃，見過也是不錯的，出差回去了，别人問起來也可以當做“吹牛”的談資，畢竟“生拌雞血”這東西不是誰都能接受的，小夥朋友考慮還是挺周全的。
“一方水土養一方人”，各地區的飲食習慣差異大，走到一個地區就品一個地區的美食，了解各地區的風俗習慣，飲食習慣，出差的目的是為了完成工作，空閑的時間就可以了解當地文化。
小夥雖然沒有吃生拌雞血和孜然蟬蛹，但是這也了解了當地的飲食習慣，還是挺感謝朋友的盛情款待，你敢吃“生拌雞血”嗎？
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