紫薯芝士球的做法?食材:紫薯5個、糯米粉100克、糖20克、鹽2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺,今天小編就來聊一聊關于紫薯芝士球的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:紫薯5個、糯米粉100克、糖20克、鹽2克、淡奶油100克、芝士片2片、芝麻2勺。
紫薯去皮切成塊,蒸熟。
紫薯蒸熟後加入糖和鹽壓碎,壓成紫薯泥。
紫薯泥裡面加入糯米粉、淡奶油,揉搓成紫薯面團。
芝士片切成等分的芝士小條,備用。
紫薯面團分成一個個小團子,拿一個小團子壓成面餅狀,往裡面放入芝士條,然後包好,揉成球。
紫薯球裹上芝麻,放入烤盤内。
烤箱預熱,180度,紫薯芝士球上下火烤十分鐘。
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