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雪菜燴豆腐

生活 更新时间:2025-02-06 07:03:54

雪菜燴豆腐?裝備腌雪裡蕻500克、豬肉末150克、泡黃豆100克、泡青豆100克,下面我們就來聊聊關于雪菜燴豆腐?接下來我們就一起去了解一下吧!

雪菜燴豆腐(雪菜燴豆腐介紹)1

雪菜燴豆腐

裝備腌雪裡蕻500克、豬肉末150克、泡黃豆100克、泡青豆100克。

先把腌雪裡蕻用清水浸泡兩小時洗淨備用。

把泡黃豆和泡青豆煮熟備用。

把洗淨的腌雪裡蕻切末備用。

炒鍋中放适量油倒入肉末煸炒,把肉末裡的水份炒幹,當油色從渾濁變清澈時烹入黃酒炒勻。

接下來烹入醬油炒勻,然後倒入雪菜末和黃豆青豆炒勻。

把雪裡蕻炒至發幹時用少許味精提鮮炒勻便可出鍋,炒好的雪裡蕻可直接配飯食用,還可以拌面等。

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