夏天還是喜歡做一些爽口開胃的小菜,皮蛋豆腐簡單易做很容易上手。
By 開心123jiajia 【豆果美食官方認證達人】
1、内脂豆腐先把盒子底部的四個角各切開一個小角,豆腐就很容易倒出來了。
2、把豆腐用刀劃成片。
3、皮蛋去皮切小丁。
4、把皮蛋丁撒在豆腐上面。
5、蔥和辣椒切細小段
6、把蔥和辣椒撒在皮蛋上。
7、調個料汁生抽、醋、鹽、白糖和香油倒一起和勻,澆在豆腐上即可。
喜歡皮蛋的可以适當的多加一個,不喜歡辣椒的可以不加辣椒,這個調料可根據個人喜好來做調整。
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