豬骨紫菜蝦米煲?食材:幹紫菜20克(或一盤)、豬脊骨500克、蝦米一撮、姜3片、蔥1條、水8碗,下面我們就來聊聊關于豬骨紫菜蝦米煲?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:幹紫菜20克(或一盤)、豬脊骨500克、蝦米一撮、姜3片、蔥1條、水8碗。
紫菜用清水泡至軟,中間換水一次。
蝦米洗淨,用清水稍加浸泡,蔥洗淨切蔥花。
豬脊骨洗淨斬大塊,氽水撈起沖淨。
煮沸清水,放入豬骨、蝦米和姜片。
武火煮20分鐘,轉小火煲一個小時,放紫菜再煲半小時,下蔥花和鹽調味即可食用。
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