油豆腐燒賣的做法?主料:糯米250g、油豆腐300g、瘦肉200g、香菇3個,我來為大家科普一下關于油豆腐燒賣的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:糯米250g、油豆腐300g、瘦肉200g、香菇3個。
輔料:蔥2棵。
調料:食用油适量、醬油适量、蚝油适量、雞精适量、五香粉适量、鹽适量。
糯米提前洗淨用水泡發,泡一晚上。
瘦肉香菇剁碎,蔥切細沫。
糯米/瘦肉/香菇/蔥加少許食用油,調味料拌勻。
油豆腐用手撕開一個口,右手拿小勺塞餡進油豆腐裡面,左手拇指一邊壓,全部塞滿。
全部塞好放蒸鍋蒸20分鐘左右即可。
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