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紅薯和什麼可以同吃

生活 更新时间:2024-12-05 06:28:32

紅薯,又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。紅薯含有豐富的蛋白質及多種礦物質,是很好的粗糧,被人們稱為長壽食品。

紅薯雖好,但不宜和以下這些食物一起吃,一定要注意。

紅薯和什麼可以同吃(飲食科普紅薯雖好)1

紅薯不能和種食物一起吃

紅薯 甜食

紅薯本身是甜的,如果這時候再加上甜食一塊吃,使反流發生的可能性就增加一倍,所以紅薯盡量不要和過甜的東西一塊進食。

紅薯 柿子

據中國營養協會專家高老師介紹,紅薯和柿子不宜在短時間内同時食用,如果食量多的情況下,應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用,紅薯中的糖分在内發酵,會使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉澱凝聚,産生硬塊,量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。

紅薯 南瓜

紅薯和南瓜皆屬易滞氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹。若二者同食,更會導緻腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。

紅薯 香蕉

紅薯和香蕉不能一起吃,紅薯和香蕉吃後容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現象。吃多了,會造成食品長時間停留在胃裡,産生胃堵,還會發生慢性中毒。

這些人不宜吃紅薯

胃炎胃潰瘍時不建議吃紅薯

胃潰瘍患者要少吃紅薯。因為,胃潰瘍患者在日常飲食中應當吃哪些不用消化即可被吸收的營養物質。比如補充蛋白質營養,不用通過胃部消化而可以被直接吸收。這樣做就是為了減輕胃的負擔,使之得到生養休息。尤其是不能吃生冷硬燙及過酸過辣的食物,以免刺激胃壁增加胃壁磨損。紅薯産生大量的胃酸加重胃潰瘍,胃炎患者的痛苦,難以消化,加重胃消化的負擔。

營養不良的人不适合吃紅薯

營養不良的人也不适合吃紅薯,因為他們有更多的卡路裡和營養。營養不良的人可能有消化系統的問題。吃紅薯容易産生氣體,這可能會導緻腹脹、打嗝、消化不良和其他問題。因此,營養不良的人不适合吃飯。

内容來源:健康養生小常識微信公衆号

整理編輯:中西醫結合護理雜志社

通訊員:孫磊 秦沙沙 王晶晶

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