#生活日記（第3期）# 前幾日遇到曾經一起做燒烤的兄弟夥，得知他每個月的營業額在20萬左右，一年下來，利潤也在100萬以上。

曾經我們一起在公租房做燒烤，公租房的房子很多，地盤很大，人也很多。我住在七組團，他在一組團。我是12年入住公租房，沒有好的選擇，沒有手藝，就選擇擺攤做燒烤。那時的公租房還很偏僻，周圍還有農田，店面也很少，所以公路兩旁都成了擺攤的天地。

擺燒烤前期，我們也吃了不少的苦頭。為了占一個位置，老婆頂着烈日在外面要守上幾個小時，加上前期的味道不是很好，每天的營業額很少，勉強能維持一家人的生活。通過不斷努力，不斷的嘗試，也是堅持的結果，過了一年多的時間。味道提起來了，顧客也多了，生意當然也好啦！

我的位置在七組團，那兄弟夥的位置在一組團。他的場面比我的大，當時每天的營業額也比我多很多，我能賣1000多，他能賣兩三千。每天很辛苦，出擺的那一天，基本上都是淩晨三四點才能睡覺，早上七點多鐘我就得起床，先得把兒子送到幼兒園去，再去菜市場買菜，買回來就是各種準備。當時除了我和老婆外，還另外請了一位阿姨。

那時給自己每個周日休息，除了之外，當天的雨下的太大，也休息。請的阿姨給的固定工資，每個月3000，阿姨給我做事很認真，很賣力，因為我給的工資比外面的高，如果她去其他地方上班的話，最多能拿到2200左右，而且每個月隻能休息兩天。

這樣辛苦的日子，我和老婆維持了一年。在2015年七月份左右，就宣布自己不做燒烤了。很多顧客朋友感到不理解，認為生意那麼好，為何突然就放棄？自己的事當然隻有自己清楚，因為下半年兒子得上小學了，不能像上幼兒園那麼怠慢，每天要花更多的精力照顧他，實在是沒多餘精力。

我那兄弟夥一直選擇在做燒烤，從路邊攤做到了夜市，現在從夜市做到了門市。生意也是一路高歌猛進，節節攀升。兄弟夥也有兩個子女，大的跟我兒子年齡差不多，但他有老人在這裡幫忙。他母親就負責照顧小孩，他父親負責幫他打理燒烤，每天早上買菜也是由他父親去完成。他跟我講現在最大的問題就是請一個燒烤師傅，太難請到了。也罷，他說隻有多請幾個打雜的，還是自己親自烤。

做燒烤也是我賺到人生的第一桶金，跟我後來的生活打下了堅實的基礎。雖然今年遇上了這個不可避免的疫情，使得生活很窘迫。有時心裡面在想，像兄弟和那樣堅持，一直做下來，我的生活肯定不會缺錢花。我在最輝煌的時候，選擇了放棄，這是跟老婆商量好的。所以無論是任何時候，我們都從沒後悔過。

其實長期做燒烤對人體傷害很大

每天得聞油煙味，而且每天都熬夜，另外，每天的休息時間也不足，長此以往，會把自己的身體拖垮，身體才是革命的本錢，所以現在給再多錢給我也不願意重操舊業。

在做燒烤期間，還使我得上痛風

比如說在夏天做燒烤，就是一個考驗。本來溫度就很高，還要站在火旁邊烤火，要使自己變得更爽的方法就是來一瓶冰鎮啤酒。還有就是每天晚上收攤回去，為了填飽肚子，烤一點燒烤，喝一瓶冰啤酒，很爽吧？這樣的結果是我的尿酸偏高。

其實做燒烤，對身體的傷害還有很多，我都不一一列舉了。

在今年特殊情況下，我的兄弟夥能做到年入100萬，我卻要擺地攤來維持最基本的生活。但我不羨慕他，因為我的生活，我做主。

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