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四季豆一定要焯水嗎

生活 更新时间:2024-12-13 15:27:21

四季豆一定要焯水嗎?四季豆一定要焯水四季豆若不炒熟就進行食用,很容易引起食物中毒,因此在炒之前焯水,可使四季豆更易成熟,縮短烹饪時間,減少食物中毒的現象的發生,且做出來的四季豆又綠又脆還比較入味 ,下面我們就來說一說關于四季豆一定要焯水嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

四季豆一定要焯水嗎(制作四季豆需要焯水嗎)1

四季豆一定要焯水嗎

四季豆一定要焯水。四季豆若不炒熟就進行食用,很容易引起食物中毒,因此在炒之前焯水,可使四季豆更易成熟,縮短烹饪時間,減少食物中毒的現象的發生,且做出來的四季豆又綠又脆還比較入味。

四季豆又叫菜豆,芸扁豆,四月豆等,為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆,在四川及一些華中地區叫做四季豆,是餐桌上的常見蔬菜之一。

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