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中山粥做法

生活 更新时间:2025-01-05 02:16:40

中山粥做法?脆肉鲩片薄片,越薄越好,姜切絲蔥切段備用,娃娃菜洗淨,我來為大家講解一下關于中山粥做法?跟着小編一起來看一看吧!

中山粥做法(原來可以這樣做)1

中山粥做法

脆肉鲩片薄片,越薄越好,姜切絲蔥切段備用,娃娃菜洗淨。

珍珠米煮滾後關火焖15分鐘,再燒開加雞精和少量鹽攪勻。

加入脆肉鲩,等水滾再加入娃娃菜,使勁攪拌,因為不怕肉變碎。

加入冬菜,廣東人煮魚粥都喜歡加冬菜,提鮮去腥!之前加少量鹽就是因為冬菜是鹹的。

再加入切好的姜絲和蔥,撒上白胡椒粉就可以開吃了。。

自己調了個醬料蘸魚肉吃,美味啊! 醬料:香油、香菜、醋、生抽、一個指天椒。

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