北方湯面的做法?食材:茄子1個、胡蘿蔔3根、西紅柿1個、蘑菇3個、雞蛋面/通心粉500g、,現在小編就來說說關于北方湯面的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:茄子1個、胡蘿蔔3根、西紅柿1個、蘑菇3個、雞蛋面/通心粉500g、
小油菜1顆。
各種菜均摘洗幹淨并瀝幹水分,都分别切成小丁。
食材準備好後,炒鍋放油,爆紅花椒、紅幹辣椒。
先倒茄子,茄子吸油後很好吃,再倒胡蘿蔔、蘑菇,最後再倒西紅柿,綠葉菜不要放。
炒到西紅柿出水了就差不多了,不要炒太過。
往鍋裡倒上開水,煮沸之後下面。
面近乎透明就差不多熟了,最後把打好的雞蛋絲澆上,一分鐘後把綠葉菜放進去,半分鐘後關火,撒上鹽、味精、雞精、十三香即可,北方湯面就做好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!