鴨架的熬湯方法?鴨架清理幹淨,生姜切片将鴨架放入湯煲中(一分為二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火燒開轉小火,小到剛開起來為止,加蓋熬至2小時即可,下面我們就來聊聊關于鴨架的熬湯方法?接下來我們就一起去了解一下吧!
鴨架清理幹淨,生姜切片。
将鴨架放入湯煲中(一分為二),加入生姜片、白糯米酒半杯(去腥),足量的清水,大火燒開轉小火,小到剛開起來為止,加蓋熬至2小時即可。
出鍋時加鹽、味精、胡椒粉,最後撒入香菜末即可食用。
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