甜蝦刺身處理方法?食材:北極蝦5個、白蘿蔔50g、發香适量、紅姜适量、辣根适量、刺身醬油适量,下面我們就來說一說關于甜蝦刺身處理方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:
北極蝦5個、白蘿蔔50g、發香适量、紅姜适量、辣根适量、刺身醬油适量。
步驟:
(1)将北極蝦取出,去皮留頭留尾。
(2)用食用紙巾吸幹水分;白蘿蔔切絲。
(3)把白蘿蔔絲放到盤中墊底。
(4)把北極蝦豎着擺在蘿蔔絲上。
(5)用發香、紅姜做裝飾,食用時配以刺身醬油、辣根即可。
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