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米饅頭怎麼弄的

生活更新时间:2024-08-07 23:19:33

米饅頭怎麼弄的?米粉面粉混合酵母加适量白糖，40度以下溫水激活活性，我來為大家科普一下關于米饅頭怎麼弄的?以下内容希望對你有幫助!

米饅頭怎麼弄的

米粉面粉混合。

酵母加适量白糖，40度以下溫水激活活性。

酵母水加入面粉中，再加适量溫水，面活的軟一點。

放溫暖濕潤除發酵。

發好後揉成饅頭，放鍋内再次發酵。

蒸20分鐘，蒸好後再悶5分鐘，出鍋。

松松軟軟的米饅頭出鍋。

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