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豆腐焖辣椒怎樣好吃呢

知識 更新时间:2025-02-21 02:32:22

豆腐焖辣椒怎樣好吃呢?材料:500克豆腐、一枚雞蛋、10克蔥、10克姜、10克蒜、100克青紅辣椒、10克生抽、10克蚝油、小半碗清水、5克雞精,10克鹽、10克水澱粉,接下來我們就來聊聊關于豆腐焖辣椒怎樣好吃呢?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

豆腐焖辣椒怎樣好吃呢(豆腐焖辣椒的做法)1

豆腐焖辣椒怎樣好吃呢

材料:500克豆腐、一枚雞蛋、10克蔥、10克姜、10克蒜、100克青紅辣椒、10克生抽、10克蚝油、小半碗清水、5克雞精,10克鹽、10克水澱粉。

500克豆腐改刀,中間掏一個洞,然後打入一枚雞蛋,小火慢煎煎至兩面金黃熟透撈出。

起鍋燒油,放10克蔥10克姜10克蒜,100克青紅辣椒,10克生抽,10克蚝油,給他炒出香味。

加入小半碗清水,放入豆腐,5克雞精,10克鹽調味燒至入味,10克水澱粉勾薄芡,撒上100克青紅辣椒,完美出鍋豆腐。

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