炸窩瓜片怎麼做?窩瓜300公克面糊:地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒鹽适量,我來為大家講解一下關于炸窩瓜片怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!
窩瓜300公克。面糊:地瓜粉100公克,面粉300公克,水240㏄,胡椒鹽适量。
窩瓜洗淨切片備用。
面糊混和均勻,将南瓜片均勻沾裹上面糊。
熱鍋,倒入1000㏄的沙拉油燒熱至150℃,窩瓜片放入油鍋中,以大火油炸至鍋中水氣變少,窩瓜表面面糊成金黃色即可。
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