記得小時候,每次上學前,爺爺總會給我做這個窩蛋粥,好吃營養有有趣。關鍵是5分鐘就搞定了,喜歡喝粥的我,和不喜歡做繁雜的早餐的我,極力推薦。
By 泥丸0220
1、準備好一個空碗,雞蛋,配菜(白菜,配菜不需要也可以),提前煮好白粥。
2、先将粥煮開,我這裡用的是糙米煮的粥。
3、在碗裡打一個雞蛋,加少許鹽和醬油,可以加點白胡椒增味。
4、等到粥煮開了,可以先把配菜放進去煮熟,沒有配菜的,就可以直接倒進去碗裡。
5、混合均勻,讓雞蛋利用白粥的溫度燙熟,這個溫度的雞蛋很嫩滑哦!
6、做好啦!馬上可以開吃。
7、味道很鮮,完美!
1.雞蛋最好全部燙熟 2.白粥可以提前煮好,當天要吃再煮開就行 3.直接白粥窩蛋也可以的,我用的糙米,同樣也很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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