烤海蛎方法?将海蛎的肉和殼分開,殼用舊牙刷刷淨泥沙 ,我來為大家科普一下關于烤海蛎方法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
烤海蛎方法
将海蛎的肉和殼分開,殼用舊牙刷刷淨泥沙。
将海蛎輕柔的抓洗幹淨後用料酒、胡椒粉腌制10分鐘。
烤盤包好錫紙,将海蛎連同殼一起放上;烤箱200預熱5分鐘後放入烤箱下層上下火烤5分鐘。
将醬料汁内倒入植物油攪拌均勻。
牡海烤至5分鐘後,蚝汁逐漸滲出,将烤盤取出,淋上調好的醬料汁,繼續烤制7分鐘。
取出後撒上蔥花即可。
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