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怎樣做不辣的清江魚

圖文 更新时间:2025-01-25 03:41:14

怎樣做不辣的清江魚(學會鹹香酥脆的糯米魚)1

酥松香脆,好吃到停不下來的超萌可愛的糯米魚,新年到了,大家可以動動手做起來,自己吃送人都好,寓意年年有餘。

By MOMO.點心

用料

  • 蛋清 20克
  • 糖粉 8克
  • 鹽 1克
  • 黃油 8克
  • 面粉 3克
  • 玉米澱粉 2克
  • 谷物圈 60克
  • 海苔肉松 50克
  • 蔥花 8克
  • 南瓜籽 20克
  • 椰子片 20克
  • 巴旦木果仁 70克
  • 糯米魚 16個

做法步驟

怎樣做不辣的清江魚(學會鹹香酥脆的糯米魚)2

1、先把蛋清、糖粉、鹽攪拌勻

怎樣做不辣的清江魚(學會鹹香酥脆的糯米魚)3

2、加入融化的黃油繼續攪勻

怎樣做不辣的清江魚(學會鹹香酥脆的糯米魚)4

3、篩入面粉和澱粉攪勻

怎樣做不辣的清江魚(學會鹹香酥脆的糯米魚)5

4、加入蔥花混合拌勻

怎樣做不辣的清江魚(學會鹹香酥脆的糯米魚)6

5、加入堅果、谷物圈、椰子片、肉松混合拌勻

怎樣做不辣的清江魚(學會鹹香酥脆的糯米魚)7

6、拌好好餡料裝入糯米魚中,放入提前預熱好的烤箱150度烤20分鐘左右即可

蛋清的營養功效

1 雞蛋清性微寒而氣清,能易經補氣,潤肺利咽,清熱解毒,補充優質蛋白質,護膚,美容,有助于延緩衰老。

食療藥膳:取白糖50克,雞蛋清2個;用雞蛋清将白糖化開,每服1--2匙,每天2--3次,治療慢性咽炎。

2 取雞蛋清一個,白礬些許,調勻,去泡沫後服用,可以清痰,止咳

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