“為什麼會選擇回來做農業？”

我問彭武科，因為很疑惑一個做建築行業的老闆，為什麼會選擇回到農村幹起種植這一行，種植千畝柑橘，至今投入已超千萬。

彭武科

彭武科，湖南永州人，大學學的是旅遊管理，在廣西、海南做過建築，已經小有成就，卻在2016年選擇回到湖南做農業，成立了公司，規劃了3100畝的柑橘種植面積，已經建成了1025畝湖南省省級标準化特色示範園。

目前種植了沃柑、沙糖桔、紅美人等品種，還聘請了30多位員工及當地群衆，從事柑橘的管理及農事生産。

彭武科（右二）跟工人一起在做果園的冬季管理工作

“小時候在農村生活過，看着稻田一望無際，小河流水，站在山上望着村莊，夕陽西下，炊煙袅袅，感覺很迷人，很有畫面感。”彭武科如是說。

常年與水泥打交道，兒時對鄉村的情感不斷浮現腦海，抱着對農業深厚的情懷以及在零陵區政府返鄉再創業的号召下，彭武科返鄉走向新農人的道路。

由于當年也是第一次接觸種植業，在種植技術上幾乎是不了解，參加過大大小小的培訓班。

據彭武科回憶，他很早就接觸到天天學農平台，當時報名學習了柑橘修剪課，也正是因為這個柑橘修剪課，他認識了很多在柑橘種植行業的老師，學到了很多柑橘種植的知識，這其中收獲最大的就是“不動土五大栽培體系課”。

“從哪裡了解到的不動土技術？為什麼會願意嘗試不動土技術，是之前有接觸過類似的課程嗎？”我充滿好奇地問他。

“當時學習柑橘種植技術時，通過平台的老師了解到的餘水靜老師的“不動土栽培技術”，之前在參加修剪班的時候也有聽别人提過這個，知道天天學農跟餘水靜老師有合作，也比較信任這個技術，就報名學習了。”

關于為什麼會願意嘗試不動土技術？他是這樣說的：“首先，我之前也有接觸過水肥技術，但是我之前接觸的都是無氧發酵，區别于餘水靜老師的這個有氧發酵，想要學習一下有氧發酵。

其次，因為我的果園很大，土壤是種植的基本要求，容易影響果樹的生長，想要改良土壤，而且不動土技術可以很大程度地節約成本。”

發酵過程：

第1步：泡枯餅15天。

第2步：泡枯期間，用帶切割刀的污水泵攪拌，來切割油枯餅，這樣養分更容易分解，水肥原液通過過濾後，再加入到稀釋池，可以使用水肥一體化的滴灌技術不會堵。

第3步：泡枯結束後，用石灰調節酸堿度，同時加入起爆劑和餘老師專利菌劑，連續切割攪拌3-5天就能成功。

下入起爆劑之後，開始調酸堿度，測試PH值。當天PH值調為7.5，隔天清晨PH值調為4.2，七點過後調為7，中午11點又調為4.9，下午4點又調為7。通過PH值的浮動變化，說明功能菌在枯餅水肥裡繁殖發酵得非常好。

第4步：開始依次加入需要螯合的大量元素或者中微量元素，使用智能開關攪拌一個小時，停2個小時，這樣就能達到有機 無機 微生物的平衡施肥技術。能把肥料用量減半，也有非常好的效果。

第5步：利用餘老師技術的枯餅發酵水肥，能儲存6-8個月，每次使用前隻需重新增氧，激活就可使用，而且有效活菌數高達幾十億。

大量的功能菌在水肥發酵中發揮作用

為什麼說不動土水肥技術能很大程度節約成本？對此，彭武科給出了一組很詳細的數據：

發酵使用的枯餅成本是2600-2800/噸，起爆劑500元，菌種500元，發酵出來加上人工，一噸枯餅可以發酵十噸原液，成本在4000~4500元，稀釋之後可以得到10噸的水肥，這樣算下來平均不到500元/噸水肥。

但市面上一噸要4500元，用了水肥技術後複合肥用量也降低了，所以成本降低了，相當于降低了8倍的成本。

當使用枯餅水肥時，能明顯降低化肥的使用量，我們隻需要加入稀釋液的千分之三的化肥，就能達到非常好的使用效果。比如一棵樹用100斤的水肥，那麼隻需要使用30克的化肥，那一棵樹一次肥料的成本隻需要2元左右。

“使用了不動土水肥技術真的有效果嗎？”因為考慮到有很多人會質疑這個技術，到底能不能真的給果園帶來實質性的改變，所以，我就向他提了這個問題。

“效果還是挺明顯的！”彭武科一一介紹到：“一開始我果園的土壤比較硬，用了水肥技術後現在土壤變得松散很多，軟了很多。還有葉片的色澤度比以前的更深更好，而且葉片變寬了，枝條就比較旺、有力、強壯。”

用了不動土技術之後果樹的葉片很有光澤

“是1000多畝都用了不動土水肥技術嗎？”因為前面他介紹到自己有1000多畝的園地，所以我很好奇是不是那麼大的園地全用上了。

“因為灌溉設備等基礎設施的問題，現在全園隻有3百多畝在用，都是用在沃柑樹上，明年打算全園使用。”

在這裡也提醒學完不動土水肥技術，正準備要去實操的學員，大果園有滴灌設施的一定要做好原液過濾，避免導緻管道堵塞影響效果。

可以看得出來彭武科是一個對農業很“着迷”的人，人們往往說堅持、堅守農業的人都具有“農業情懷”，确實不假，在接觸的那麼多新農人中，無一不是對農業有着深厚情懷的，但是做農業隻做情懷是不行的，終究還是要盈利的。

而主動學習低成本高效益的技術，從源頭改良土壤開始，到增産降低成本，每一步都是獲得成功必經之路。

學員反饋

學員使用了不動土技術後，果樹長勢好，7000棵果樹賣了近100萬

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