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紅薯紫薯丸子的做法

生活 更新时间:2024-09-17 18:26:56

紅薯紫薯丸子的做法?做法一:(1)準備紅薯1個,紫薯2個,白糖40g,白糖50g,木薯粉260-300g左右,木薯粉150-200g,我來為大家科普一下關于紅薯紫薯丸子的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

紅薯紫薯丸子的做法(紅薯紫薯丸子的做法一覽)1

紅薯紫薯丸子的做法

做法一:

(1)準備紅薯1個,紫薯2個,白糖40g,白糖50g,木薯粉260-300g左右,木薯粉150-200g。

(2)紫薯和紅薯削皮,切大塊狀。紅薯和紫薯分别放入蒸鍋裡蒸熟,蒸20分鐘即可。蒸熟紅薯和紫薯後,分開兩個碗,分别搗成泥,搗成泥後,紅薯泥裡加入40g左右糖,紫薯泥裡加入50g左右糖。紅薯泥+糖+木薯粉。攪拌揉面時,揉到不粘手即可。

(3)紅薯泥面團切成小段後撒點木薯粉,煮一鍋水,等水開了,下鍋煮小丸子,期間要稍微攪拌一下,水開後加一次冷水,再等煮開一次,等小丸子漂浮起來就可以出鍋。

做法二:

(1)準備食材:紅薯或紫薯,糯米粉,白砂糖。

(2)紫薯蒸熟,剝皮,捏碎,捏成薯泥。加糯米粉,團成蛋黃大小的圓球。

(3)油鍋7成熱,丢入油鍋,等丸子逞金黃色撈出裝盤。

做法三:

(1)面粉适量 ,芝麻适量,面包糠,适量。

(2)紅薯 紫薯去皮,蒸熟 弄成泥在放面粉捏成圓子。

(3)圓子後在滾上後,油鍋炸。

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