剁椒金針菇怎麼做?原料:金針菇200克、剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克,現在小編就來說說關于剁椒金針菇怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:金針菇200克、剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克。
将金針菇切去尾部相連的部分;
金針菇洗淨濾幹分後整齊的碼入盤中備用;
将盤子置于蒸格上,蓋上鍋蓋,大火蒸5分鐘;
剁椒醬30克、雞精1/2小勺、胡椒粉1/4小勺、辣椒油20克、醋15克調成味汁;
開蓋,将盤中的水分倒掉,将調味汁淋在金針菇表面即可。
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