建議家長：少給孩子吃雞蛋和豬肉，多吃這3樣，孩子愛吃長個快。哈喽，大家好，我是大廚江一舟，今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

孩子是家裡的希望，同樣也是祖國的花朵。每天給孩子做飯，可讓不少家長操碎了心。那麼冬天正是孩子長個的黃金期，建議家長，這個時候一定要記得少給孩子吃雞蛋和豬肉。

畢竟對于愛挑食的孩子來說，甭管是水煮雞蛋還是煎荷包蛋或者是炒雞蛋每天吃肯定會吃膩的。那麼天冷後就不要再給孩子吃雞蛋了，尤其是豬肉，現在的豬肉大多都是用飼料喂養的，不到三個月的豬肉就出籠啦。用飼料喂養的豬肉不僅沒啥營養，而且口感會特别差。

對不差錢的家長來說，我們不妨給家裡的孩子多做這3樣，營養美味就解饞孩子愛吃長高。話不多說，接下來就和大家直接分享幹貨了。

牛肉裡面含有豐富的蛋白質、氨基酸和不飽和脂肪酸等營養元素。天冷後多吃牛肉可以增強骨骼力量。尤其是對于長個的孩子來說，常吃牛肉有好處。

1.首先準備新鮮的西紅柿兩個從頂部切一個十字花刀，然後放在開水中給他汆燙五分鐘。五分鐘後去掉外皮切成小丁放入碗中。洋蔥一根切成蔥花。

2.牛腩500克從中間切成長條，最後切成小塊，然後直接放入冷水鍋内。在裡面加入蔥姜，不用開蓋子大火燒開。水燒開後撇去浮沫。轉中火繼續煮沸五分鐘後撈出。

3炒鍋燒熱放入食用油，油熱放入準備好的牛楠，用大火炒出香味炒出湯汁。然後在裡面加入蔥姜八角桂皮香葉，再把準備好的西紅柿和洋蔥丁加進來。用大火炒香。加入生抽、老抽白糖、精鹽。

4.在裡面加入足量的開水蓋上蓋子大火燒開，水燒開後轉中火繼續煮沸35分鐘。35分鐘後用大火收至湯汁濃稠，撒上一小把蔥花就可以出鍋啦。

蝦仁裡面含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養元素，蝦仁的含鈣量是雞蛋的3到4倍，天冷後多吃蝦仁對身體有好處哦。

1.首先準備西蘭花一個，用手掰成小塊，放入碗中。蝦仁20個放在清水中洗淨，然後再裡面加入蔥姜精鹽胡椒粉，用手抓拌均勻，給它腌制一會。

2.炒鍋燒熱放入适量清水大火燒開，水燒開後把準備好的西蘭花放進去用大火汆燙20秒後立即撈出。放入冷水中空涼，接下來開始上火制作。

3.燒炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蝦仁放進去用大火翻炒至變色，然後再把準備好的蔥姜放進去炒香。放入準備好的蝦仁。然後再加入生抽、老抽、白糖、精鹽、胡椒粉調味快速的翻炒均勻，就可以出鍋啦！

土豆裡面含有豐富的澱粉和維生素等營養元素，天冷後多吃土豆可以補充身體所需的營養。尤其是裡面的維生素c含量比較多，抵抗力差，容易感冒的朋友可别忘了多吃。

1.首先準備新鮮的黃皮土豆一個去掉外皮，然後給它切成厚的薄片最後切成細絲。放在清水中沖洗幹淨把表面的澱粉沖洗出來。

2.新鮮的母雞蛋兩個打入碗中用筷子攪拌均勻，大蔥一個切蔥花。炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的雞蛋放進去炒香，炒熟炒至變色後盛出。

3.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後再把準備好的蔥花放進去炒香，然後再放入土豆絲用大火翻炒出香味，加入一勺陳醋、半勺生抽快速炒香。把準備好的雞蛋加進來。再次炒勻就可以出鍋了。

好了，以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道孩子應該多吃哪些食材嗎？歡迎評論區分享給我們。咱們下期見。

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